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Kitchen Fujimura select 究極のジャム!「ビンテージ・ピスタチオ」/兵庫

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Kitchen Fujimura select 究極のジャム!「ビンテージ・ピスタチオ」/兵庫

¥1,512 (税込)
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Kitchen Fujimura select究極のジャム!「ビンテージ・ピスタチオ」/兵庫

藤やんが淡路島で出会った驚きのシチリアピスタチオジャム!
シシリア産ピスタチオの旨味が後味として口のなかに拡がる濃厚なジャムです。

生産数が少ないので入荷数が限定の逸品です。
(年内分は、現在の在庫が売切次第終了となります!
)

イタリア・シシリー島ブロンテ村で採れたピスタチオは2年に一度しか収穫できず、とても過酷な環境(火山土壌、無耕地、無加水など)で栽培されており、ミネラルを豊富に含み味が濃縮された、とても希少で大変高価なピスタチオです。

そのピスタチオの薄皮をひとつひとつ丁寧に取り除き、丁寧にペースト化し淡路島特産の「淡路島牛乳」とブレンドしています。

また、風味や色合いを保つため少量での生産で非常に手間暇をかけて究極のピスタチオジャムに仕上げています。

【生産者さんからの楽しみ方アドバイス】
基本的にはパンに塗って食べるのがスタンダードですが、このジャムは特に濃厚で パンチがあるので、「ハードブレッド」に向いていると思います。 また、このジャム自体がスイーツとして楽しめる為、スプーン等でとって お酒やコーヒー、紅茶の茶うけとしても美味しく召し上がれます。 もちろんアイスクリームやパンにかけたりするとアイスやパンのグレードがアップします。

人工香料、増粘剤、保存料、人工着色料不使用。

 

 

 

Kitchen Fujimura select究極のジャム!「ビンテージ・ピスタチオ」/兵庫  「VINTAGE PISTACHIO」110g 

原材料:牛乳(兵庫県産)、グラニュー糖、脱脂粉乳、ピスタチオ(イタリアシチリア産)、 生クリーム、バター、洋酒、塩、ハーブ類(一部に乳成分を含む)

サイズ:瓶 高さ 約7cm×直径5,5cm

※こちらの商品は「嬉野珈琲店」「書籍」の商品と一緒にご注文が可能です。
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